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couade

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(Date à préciser) De l’occitan coa (« queue »), lui-même du latin cōda. Référence nécessaire
Singulier Pluriel
couade couades
\kwad\
Deux couades du Limousin. La plus ancienne en bois, la plus récente en plastique moulé.

couade \kwad\ féminin

  1. (Cuisine) Cassotte.
    • Sans cesse il allait de l’évier, où il se versait un verre d'eau avec la couade, à l’âtre où il prenait quelques tisons pour rallumer sa cigarette, de la porte de la chambre qu’il entrebâillait, prêtant l’oreille, à la fenêtre ouverte sur les prés. — (Georges-Emmanuel Clancier, Le Pain noir, Livre III « Les drapeaux de la ville », Robert Laffont, 1961, page 14.)

Apparentés étymologiques

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Prononciation

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